In questa rubrica culinaria troverai suggerimenti per preparare piatti deliziosi con pochi ingredienti che hai già nel frigorifero.
In my cooking column, you’ll find tips for preparing delicious dishes with just a few ingredients that you already have in the fridge.
Gli ingredienti di oggi sono: pomodori, formaggio gorgonzola e burro alle erbe
Ingredienti:
4 pomodori grandi
100g di formaggio gorgonzola
50g di burro alle erbe
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:
1. Prendi i pomodori e taglia la parte superiore. Rimuovi delicatamente la polpa interna con un cucchiaino e disponila in una ciotola.
2. Schiaccia il formaggio gorgonzola e mescolalo con la polpa dei pomodori.
3. Riempire ogni pomodoro con il composto di gorgonzola.
4. Taglia il burro alle erbe a fette sottili e mettilo sopra ogni pomodoro.
5. Condire con sale e pepe a piacere.
6. Inforna i pomodori a 180°C per circa 15-20 minuti o finché il formaggio non è fuso e il pomodoro è morbido.
7. Guarnire con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Today’s ingredients are: tomatoes, gorgonzola cheese, and herb butter.
Ingredients:
4 large tomatoes
100g gorgonzola cheese
50g herb butter
Salt and pepper to taste
Fresh chopped parsley for garnish
Instructions:
1. Take the tomatoes and cut off the top. Gently scoop out the inner pulp with a spoon and place it in a bowl.
2. Mash the gorgonzola cheese and mix it with the tomato pulp.
3. Fill each tomato with the gorgonzola mixture.
4. Slice the herb butter into thin slices and place it on top of each tomato.
5. Season with salt and pepper to taste.
6. Bake the tomatoes at 180°C for about 15-20 minutes or until the cheese is melted and the tomato is soft.
7. Garnish with fresh chopped parsley before serving.
#TomatoesGorgonzola #CreativeCooking #EasyRecipes #GourmetKitchen
Nessun commento:
Posta un commento